排骨玉米汤的做法-排骨玉米汤怎么做好吃1 材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。 调料:葱、姜、料酒、盐。 做法: 1、首先将事先买好的小排加料酒焯水,并将玉米、胡萝卜改刀,姜切片备用下面是小编为大家整理的2023年度排骨玉米汤做法-排骨玉米汤怎么做好吃,菁选2篇【优秀范文】,供大家参考。
排骨玉米汤的做法-排骨玉米汤怎么做好吃1
材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。
调料:葱、姜、料酒、盐。
做法:
1、首先将事先买好的小排加料酒焯水,并将玉米、胡萝卜改刀,姜切片备用。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
排骨玉米汤的做法-排骨玉米汤怎么做好吃2
材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法:
1、首先将玉米切成小段,胡萝卜去皮切成块状备用。
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水。
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中。
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒。
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜。
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
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